|
Zo maak je thuis nog eens zo'n lekker toetje |
 |
 |
 |
|
maandag, 25 december 2006 02:32 |
|
Op verzoek van een aantal van onze chefkok-esta's geven we bijdeze ook het recept prijs van het overheerlijke toetje van zaterdag. (klik hiervoor op lees meer...) Met alle esta's zijn we zaterdag middag bezig geweest een toetje te maken voor heel de groep, en dat is heel goed gelukt. Na de pannenkoeken heeft iedereen genoten van jullie toetje met een bolletje ijs. Jammer was alleen wel dat mama en papa het niet konden proeven... Maar met dit recept en wat hulp van thuis is dit probleem ook opgelost. Succes er mee allemaal!
| Omschrijving | Een heerlijk toetje of warm taartje voor bij de koffie | | Aantal taartjes | +/- 25 | | Smaak | Zoet | | Soort gerecht | Nagerecht | | Hoofdingrediënt | Fruit | | | | | Ingrediënten | - 1kg appels(b.v.Goudrenet)
- 2tl kaneel
- 75g donkere basterdsuiker
- 150g bloem
- 150g rietsuiker
- 50g havermout
- 150g koude boter
| | Hulpmiddelen | | | Voorbereiding | - Verwarm de oven voor tot 200graden.
| | Bereidingswijze | - Appels schillen en in stukjes snijden.
- In kom appel omscheppen met kaneel en basterdsuiker.
- Appelstukjes over bodem van de bakjes verdelen.
- In kom bloem,rietsuiker,havermout en mespunt zout mengen.
- Boter in kleine blokjes snijden en op bloemmengsel leggen.
- Met koele handen ingredienten snel tot kruimeldeeg kneden(dit gaat het makkelijkst door de boter met de vingertoppen door de droge ingredienten te wrijven.
- Kruimeldeeg over appelstukjes strooien.
- taartjes op rooster in midden van oven zetten en ca.30min.bakken tot appel zacht en kruimellaag goudbruin is.
| | Serveertips | - Warm serveren, bijvoorbeeld met een bolletje ijs
|
|
|
